Curry Leaf Benefits: करी पत्ता के इन फायदों के बारे में चौंक जाएंगे आप, सुंदरता और सेहत का है खजाना

नीम के पत्ते के फायदों के बारे में तो आपने जरूर सुना ही होगा। यह बहुत ही कड़वा होता है, लेकिन इसे सुबह खाली पेट चबाना बहुत ही फायदेमंद होता है। ये तो हुई नीम की बात, लेकिन क्या आपने मीठा नीम का नाम सुना है? जी हां मीठा नीम, जिसे हम करी पत्ता (Curry Leaf) कहते हैं। घर की महिलाओं को इसके बारे में जरूर पता होगा। कारण कि करी पत्ते का इस्तेमाल अधिकांश घरों के किचन में जरूर होता है। दाल और सब्जियों से लेकर इडली, सांभर,  ढोकला और अन्य फूड आइटमों में इसका छौंक लगाने से स्वाद बढ़ जाता है। भोजन में स्वाद बढ़ाने के साथ ही करी पत्ता हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। साथ ही इसके सौंदर्य  से जुड़े फायदे भी हैं।

करी पत्ता आयरन और फॉलिक एसिड का बेहतरीन स्रोत है। हमारे शरीर का आयरन अवशोषित करने में करी पत्ता मदद करता है और हमें एनीमिया जैसी बीमारी से बचाता है। हर दिन सुबह के समय खाली पेट करी पत्ता और खजूर का सेवन करना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद बताया जाता है। 

डायबिटीज के मरीजों के लिए करी पत्ता बहुत फायदेमंद है। करी पत्ता को खानपान में शामिल करने से आप इस डायबिटीज जैसी समस्या से बहुत बचाव और इसपर नियंत्रण कर सकते हैं। ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए भी करी पत्ता का सेवन करना बेहद फायदेमंद है।

आजकल के बदलते मौसम में कभी धूप तो कभी बारिश आम बात है। ऐसे में खांसी की समस्या भी हो जाती है। गीली खांस में कफ बनता है तो कभी यह कफ सूख जाने पर सीने में दर्द भी होता है। ऐसे में करी पत्ता का सेवन फायदेमंद है। करी पत्ते को पीसकर या फिर शहद के साथ इसके पाउडर का सेवन करने से आराम होता है। 

पेट से जुड़ी पाचन संबंधी समस्याओं में भी करी पत्ता का सेवन फायदेमंद होता है। दस्त होने पर करी पत्ते को पीसकर छाछ में मिलाकर पीना चाहिए। करी पत्ते के सेवन से पेट की गड़बड़ी दूर होती है। पेट संबंधी कई तरह के दोषों को शांत करने में इसका सेवन फायदेमंद होता है।

कई तरह की त्वचा संबंधी समस्याओं में भी करी पत्ता फायदेमंद है। अगर आप लंबे समय से चेहरे पर मुहांसों या अन्य त्वचा संबंधी समस्याओं से परेशान हैं तो हर दिन करी पत्ता चबाएं। आप करी पत्ते का पेस्ट बनाकर चेहरे पर भी लगा सकते हैं। 

इसके साथ ही आप अपने बालों को काला, घना और मजबूत बनाने के लिए नारियल तेल में करी पत्ते को उबालकर बालों की मालिश कर सकते हैं। इस तरह यह न केवल सेहत के लिए, बल्कि सौंदर्य के लिए भी फायदेमंद है।